为了营造良好的就餐环境，监督食堂饭菜质量，使学生和食堂工作人员间建立沟通的平台，2010年东校区学生会在团委的指导下建立了“食堂文明监督岗”。 “食堂文明监督岗”每天有学生在食堂轮流值班，今年的在工作溶入了更多新的内容。
一方面根据学生反映食堂菜价高的情况，学生会成员在周边的农贸市场进行了菜价调查，并与金陵科技学院、南京财经大学的菜价进行比较，制作出对比表，让同学们了解市场情况，起到了监督食堂菜价的效果。另一方面从食堂服务信息反馈入手，除了在食堂现场进行信息反馈外，定期在宿舍发放食堂信息反馈表，通过一个时间段的集中意见反馈，充分了解同学们的意见。学生会对反馈信息进行汇总，并与食堂工作人员进行沟通，及时整改，从而提高食堂在同学们心中的满意度。
通过这一系列的措施，学生会真正发挥了监督和桥梁作用，体现了有困难找校学生会的服务理念。
